主料:
杏鲍菇，
1颗，
西芹，
5条
辅料:
胡萝卜适量青葱，1小段大蒜，
2瓣
配料:
蚝油适量，
食盐适量，
味精适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
酱油适量杏鲍菇西芹炒肉的做法步骤
1.将食材改刀为宽条状备用
2.瘦肉中加入淀粉、胡椒粉、料酒、一点点酱油，拌匀备用。
3.当油烧至7成热时，放入葱、蒜爆香。
4.放入瘦肉进行煸炒。
5.放入胡萝卜煸炒
6.放入杏鲍菇大火煸炒，放入蚝油。
7.最后放入西芹大火煸炒一会，即可出锅。
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热菜 杏鲍菇
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